простое тесто

Простое тесто для пиццы которое вас удивит

Простое тесто для пиццы для которого не понадобится много времени. Это рецепт основной в моем доме, я использую его для чесночного хлеба, пиццы и даже некоторых десертов! Секрет этого теста в том, что вы не добавляете масло при смешивании муки с другими ингредиентами. Муку нужно увлажнять водой, чтобы масло не блокировало ее. Нет ничего проще! […]

жареная пицца

Жареная пицца, рецепт Антонио Карлуччо

Все же знают про пиццу, которую надо выпекать. Но эта пицца называется «Жареная пицца», потому что готовится на сковородке. Это что-то с чем-то! Она быстра в приготовлении, отличная на вкус и в ней не вязнут даже зубные протезы!☺ Цитата Антонио Карлуччо: «Когда я готовлю на кухне, я всегда импровизирую, но есть такие вещи, например как […]