Мы с моим другом Кириллом ранее уже делились с вами несколькими рецептами японской кухни (рояль, фантазия). Однако мы на этом решили не останавливаться. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ролл с огурцом.

Как мы ранее уже убедились на потугах наших общих знакомых, приготовить ролл не так-то легко.
Для этого нужно упорство и терпение, а также неспешность и точность в действиях! Иначе вас ждёт, увы, разочарование!
Если вы следите за нашими публикациями рецептов на блоге, то, наверное, обратили внимание, что мы всегда подчеркиваем о необходимости все продукты подготовить заранее.
Выставьте подготовленные продукты рядом с вами, чтобы было удобно, когда вы начнёте готовить. Прежде всего, водичку! Она вам понадобится для того чтобы смочить руки перед работой с роллом. Обязательно приготовьте рис и заправьте его уксусом.

Если вы больше любите выпечку, а не ролл, тогда вам на мой telegram-канал: https://t.me/mrbread1 ☜

Что нужно из ингредиентов для того, чтобы приготовить ролл с огурцом?

•  заправленного риса — 130 грамм;
• 0,5 г листа водоросли нори;
• 15 г огурца;
• пятнадцать грамм лосося;
• 4 г кунжута.

Ролл с огурцом: процесс приготовления

Шаг 1

На специальный коврик для скатывания роллов выкладываем лист нори. В свою очередь на водоросль укладываем рис, тщательно распределяя его по её поверхности.

Шаг 2

Аналогично, но уже непосредственно на рис мы выкладываем тонко порезанный огурец и кусочки лосося. Поправляем, если что не так. Делается это для того, что чтобы всё поместилось и имело приятный и аппетитный для глаз вид. Затем всю эту красоту посыпаем семенами кунжута.

Шаг 3

Аккуратно скручиваем ролл.  Когда будите сворачивать ролл, поправляйте его. Это необходимо, прежде всего, для того, чтобы ролл приобрел нужную форму. Готовый ролл режим на 6 частей и выставляем их на гету (специальная посуда для подачи роллов).

Заметка от Кирилла:

Длину листа нори можно выбрать исходя из того сколько вы будете готовить роллов. В середину ролла еще можно добавить икру мойвы. Конечно же, все зависит от ваших предпочтений.

Приятного Вам Аппетита!

Вы также можете посмотреть видео-рецепт приготовления данного блюда.

Полезная информация для действия уже сегодня или для записной книжки на будущее

Напоминаю вам, если вы ещё не успели заглянуть в два предыдущих рецепта (фантазия и рояль), поторопитесь. Они того стоят!