Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром и зеленым луком! Быстро и дешево!

Как вы уже сориентировались по названию — это еще одна вариация горячих бутербродов на багете. Сегодня я расскажу еще об одном рецепте под девизом «Быстро и дешево!». Это горячие бутерброды с сыром и зеленым луком. Чем же он отличается от предыдущих?

Тем что мы используем не большой багет, который мы покупаем, как правило, в Ашана (так сложилось исторически), а короткий и широкий багет с Новуса (просто расположен рядом). Последний удобно использовать, всего два разреза (продольный и поперечный) и он уже готов для нанесения начинки. В утреннее время это небольшая, но экономия времени.

Если же вам не нравиться такая экономная кухня, а хочется изыска, то добро пожаловать в мой  Telegram-канал: https://t.me/mrbread1 

И так, для того чтобы приготовить вкусные горячие бутерброды с сыром и зеленым луком, нам нужно:

  • 1 багет. У меня маленький, но возможно, взять и большой багет или 2, в зависимости от обстоятельств. Также подойдёт и вчерашний батон.☺
  • 1 яйцо
  • Сыр (5 гр). Подойдут и остатки сыра, залежавшиеся в холодильнике.
  • Смесь (до 5 гр) из укропа, репчатого лука и петрушки. С таким составом бутерброд будет аппетитней.
  • Зеленый лук 5 гр.
  • Соль и перец по вашему вкусу.

Почему я рекомендую бутерброд с зеленым луком? Он богат питательными веществами так необходимыми нам в зимнее и весеннее время, а также помогает в профилактике простудных заболеваний.

Как приготовить?

Предварительно нарезаем укроп, репчатый лук и петрушку, а  также измельчаем сыр. Все ингредиенты начинки смешиваем в миске. Затем добавляем яйцо и все снова тщательно смешиваем, а также солим и перчим по вкусу.

Теперь мы непосредственно приступаем к приготовлению бутербродов. Разрезаем багет на части пополам и вдоль и выкладываем начинку наверх мякоти. Предварительно разогреваем сковородку. На разогретую сковородку, тут же выкладываем бутерброды  начинкой вниз, слегка их придавливая.

Жарим на протяжении 2-х минут. Этого времени достаточно  для того чтобы начинка схватилась. Готовые горячие бутерброды с сыром и зеленым луком выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Такое блюдо можно подавать как на завтрак к кофе, так в виде закусок даже на праздничный стол. Его можно приготовить на природе. Главное, чтобы была разогретая сковородка, багет и продукты к нему.

Приятного вам Аппетита!!!

Вы можете также посмотреть видео-рецепт приготовления бутербродов.

На блоге также есть ещё несколько рецептов приготовления бутербродов с разными начинками, таких как: картофельный бутерброд, яичный бутерброд, и бутерброд с грибами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.