Как приготовить карри в домашних условиях

Как приготовить карри в домашних условиях з морского черта Рецепт Гордона Рамзи

Как приготовить карри в домашних условиях? Это сытное, хотя и легкое, нежное блюдо идеально подходит для пасмурного  дня, когда хочется чего-нибудь согревающего и уютного. Филе морского черта перед запеканием посыпается порошком карри, который придает ему аппетитный цвет и корочку. Нам понадобиться: 1 крупный хвост морского черта, 450-500 г, разделанный на 2 филе 250 г мидий […]

Как готовить барабульку

Как готовить барабульку с шафраном под овощами по — гречески

Как готовить барабульку, как вы уже, наверно, поняли, — один из моих любимых продуктов. Она хороша не талька на вкус: ее ярко-розовая кожа выглядит так аппетитно, а уж готовить зту рыбу можно столькими разными способами! Для этого блюда вам понадобятся рыбки небольшого размера, а если это невозможно – две средние рыбины по 500 г каждая,  […]

Говяжий рибай

Говяжий рибай с пюре и з водяного кресса: Рецепт Гордона Рамзи

Говяжий Рибай — это «самый шотландский» говяжий отруб, который сегодня начинают использовать все больше поваров. Он находится в реберной части туши, обладает красивой округлой формой, удобен в приготовлении и, что еще важнее, имеет великолепный вкус и текстуру. Мы покупаем куски по 2 кг и придаем им форму, плотно завернув в длинный рукав из пленки и […]

Как приготовить картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре? Рецепт Гордона Рамзи

Как приготовить картофельное пюре?                                                                                            Существует три секрета приготовления по-настоящему бархатистого картофельного пюре без комочков. Во-первых выбор картофеля. Картофель должно быть вкусным и рассыпчатым. Далее, чтобы картофель провалился равномерно, нарежьте клубную кусками одинакового размера.              […]

Ананас на гриле

Ананас на гриле с мятой и жареным кокосом .Рецепт Гордона Рамзи

Если пожарить ананас на гриле он становится слаще что особенно приятно если вам попался недозрелые фрукт. Если Вы планируете обед заранее приготовить этот десерт вечера так лучше пропитается мятным сиропом. Не большая информация про Гордона Рамзи. Гордон Джеймс Рамзи родился 8 ноября 1966 года в Глазго Шотландия его родители Гордон старший менеджер бассейнов и Хелен […]

Лимонный поссет

Лимонный поссет:Рецепты Гордона Рамзи

И так, я продолжаю Рубрику «Попробуй приготовь» в которой я вам не только рассказываю, но и пробую приготовить блюда из сокровищницы кулинарного искусства под названием «Рецепты Гордона Рамзи». И это, поверьте непросто .Сегодня  у нас  интересный  рецепт  с большой  историей   возникновения. В 19 веке был популярен напиток Лимонный Поссет. Он представлял собой горячий напиток  в состав,     которого входило  молоко или сливки  с различными специями. Его использовали как  средство для поднятия сил при          незначительных      простудных заболеваниях  или просто, чтобы легче было уснуть. Благодаря Гордону Рамзи, Лимонный Поссет сейчас является для многих просто лакомством, которое они […]

Гордона Рамзи

(Вкусный завтрак) Запеченная Овсяная Каша- Рецепт Гордона Рамзи

» Овсянка, сэр!» Цитата из фильма Фильм «Собака Баскервилей» Я очень давно хотел изменить подход к приготовлению овсянки. Что я только не делал с ней. Просто варил, запаривал, добавлял сразу разные добавки, но со временем мне это все очень приелось. Решение мне подсказал Гордон Рамзи в серии кулинарных уроков «Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. […]

Рецепты Гордона Рамзи: Апельсины по-бомбейски

Я продолжаю вас знакомить с необычными, но замечательными блюдами, которые я готовлю, используя рецепты Гордона Рамзи. «Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке» На этот раз я поделюсь рецептом из солнечной и горячей Индии, который Гордон Рамзи привел в книге «Лучшие меню». Вы возможно напишите в своих […]

Рецепты Гордона Рамзи- Как приготовить Лимонный Курд ?

Сегодня я вам расскажу про один из прекрасных рецептов Английской кухни. Познакомился я с ним в книге «Лучшие меню» английского шеф-повара Гордона Рамзи. Для справки:  Гордон Рамзи знаменитый британский шеф-повар. Его рестораны удостоены 16 звёзд Мишлен. В книге «Лучшие меню» знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, […]